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經(jīng)常吃雜豆 “三高”風(fēng)險(xiǎn)低

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豆類吃法隨意,營(yíng)養(yǎng)豐富,長(zhǎng)期以來(lái)一直備受青睞。一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),常吃雜豆(非大豆豆類)可降低“三高”(高血壓、高血脂、高血糖)。

為了探明豆類攝入與慢性病預(yù)防和管理之間的具體關(guān)聯(lián),美國(guó)塔夫茨大學(xué)醫(yī)學(xué)院和中國(guó)上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究人員聯(lián)合展開(kāi)了一項(xiàng)綜述研究。新研究檢索了4個(gè)電子數(shù)據(jù)庫(kù),納入了30項(xiàng)臨床和觀察研究。(剩余326字)

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