酵母、小蘇打、泡打粉選哪個更好
主食對人體非常重要，長期不吃主食的人皮膚會松松垮垮、狀態(tài)變差，還會有脫發(fā)、免疫力降低等問題。不過，有些人消化能力弱，若想給主食增加營養(yǎng)，也可以選擇吃點(diǎn)發(fā)酵食品，不僅容易消化吸收，營養(yǎng)也不錯。
那么，酵母、小蘇打、泡打粉這三種常用發(fā)酵劑到底有什么區(qū)別呢？做面食選擇哪個比較好？
酵母本身富含多種維生素、礦物質(zhì)，適合腸胃功能低下者及老幼人群
酵母是一種單細(xì)胞真菌，屬于天然的生物性膨松劑。（剩余718字）