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鄉(xiāng)賢汪曾祺說(shuō)：我的祖母是吃長(zhǎng)齋的，這種包子只有她一個(gè)人吃。我有時(shí)從她的盤子里拿一個(gè)，蘸了香油吃，挺香。馬齒莧有點(diǎn)淡淡的酸味。
馬齒莧即馬菜，亦稱“五行草”，正如蘇軾所繪：“葉青、梗赤、花黃、根白、子黑?！逼浣{紅的莖總是匍匐在地，卵形的嫩葉綠潤(rùn)肥厚，或紅或黃的小花點(diǎn)綴其間，春天里，便有野蜂和蝴蝶翩然而至，纏綿悱惻。（剩余1097字）
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