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靈芝子實體多糖提取工藝優(yōu)化及其抗氧化活性研究

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關鍵詞：靈芝；多糖；響應面法；工藝優(yōu)化；抗氧化活性

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靈芝（Ganodermalucidum）是著名的高等藥用真菌之一，古稱“瑞草”，俗稱“仙草”，我國首部中草藥文集《神農本草經》將靈芝列為上品[1]。近30年來研究人員對靈芝進行了大量的研究，結果證明，靈芝具有多種藥理作用，如增強免疫力、抑制腫瘤、改善睡眠、神經保護、抗氧化、防治心血管疾病、抗炎癥及保護肝臟等功效[2-12]。（剩余5793字）

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