細梗制梗絲工藝參數(shù)設計及應用于細支卷煙效果評價

打開文本圖片集

摘要 為比較細梗梗絲與常規(guī)梗絲之間的差異，本研究對兩種制梗絲工藝參數(shù)及其在細支卷煙中的應用效果進行對比評價。結果表明，與常規(guī)梗絲相比，細梗梗絲具有填充值小、整絲率及抗造碎性低的特點；細梗梗絲的還原糖、煙堿、總氮、木質素、纖維素和蛋白質等含量略低于常規(guī)梗絲，中性香味成分吡嗪類物質、6-甲基-5-庚烯-2-酮含量略高于常規(guī)梗絲；細梗梗絲具有降低焦油、煙氣一氧化碳含量，以及包灰裂口率小、燃燒速率慢等特點，相同梗絲比例摻配細梗梗絲的卷煙單支質量穩(wěn)定性、感官質量優(yōu)于常規(guī)梗絲樣品。（剩余5913字）