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摘 要:四川釀酒業(yè)發(fā)達(dá),知名品牌有五糧液、瀘州老窖等。高粱是重要的釀酒原材料,其品質(zhì)會(huì)對(duì)最終所生產(chǎn)出酒的質(zhì)量產(chǎn)生影響。隨著釀酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,對(duì)釀酒專用高粱種植要求越來越高,需求量逐漸增加,但當(dāng)?shù)氐乩憝h(huán)境特殊,大多人工種植、機(jī)械化種植效果不好,生產(chǎn)效率低,勞動(dòng)力價(jià)格上漲快,勞動(dòng)力數(shù)量有限。釀酒專用高粱需求大,種植和需求的矛盾越來越突出,亟需高度重視高粱種植,依靠高粱機(jī)械化種植化解矛盾。(剩余7420字)
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