紅棗：健脾益氣，養(yǎng)血安神
飲食有方
自古以來，紅棗就被列為養(yǎng)生保健之佳果。唐代名醫(yī)孫思邈認為紅棗“久服輕身，長年不饑，似神仙”。紅棗還有“天然維生素C丸”的美稱，其維生素C含量居百果之首。
紅棗好處多，蘊含養(yǎng)生文化
紅棗的維生素C含量比蘋果、桃子高50～90倍，比梨高140倍；且對防癌、抗癌有重要作用。棗富含維生素P，在人體內，能增強維生素C的作用，維持血管彈性，使血中含氧量增強，并增加心肌收縮力，對防治心血管系統(tǒng)疾病有良好作用。（剩余665字）