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鄉(xiāng)村科技

鄉(xiāng)村科技

2024年09期
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《鄉(xiāng)村科技》是經(jīng)國家新聞出版署批準(zhǔn),由河南省科技廳主管,面向國內(nèi)外公開發(fā)行的一本優(yōu)秀農(nóng)業(yè)科技刊物,榮獲2013年度河南省...     展開

類型

半月刊

類別

農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村
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目錄

三農(nóng)資訊

《2024年農(nóng)墾“兩大行動(dòng)”工作方案》印發(fā)
2024年4月21日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)《2024年農(nóng)墾“兩大行動(dòng)”工作方案》(以下簡稱《工作方案》)。 《工作方案》提出,2024年持續(xù)開展農(nóng)墾糧油等主要作物大面積單產(chǎn)提升行動(dòng),力爭實(shí)現(xiàn)全國糧食種植面積520萬hm2、較上年增加1萬hm...
《2024—2026 年農(nóng)機(jī)購置與應(yīng)用補(bǔ)貼實(shí)施意見》出臺(tái)
2024年4月30日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、財(cái)政部辦公廳出臺(tái)《2024—2026年農(nóng)機(jī)購置與應(yīng)用補(bǔ)貼實(shí)施意見》(以下簡稱《實(shí)施意見》)。 《實(shí)施意見》提出,錨定建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國目標(biāo),以推動(dòng)科技自主創(chuàng)新、智能綠色低碳發(fā)展為路徑,支持廣大農(nóng)民群眾及農(nóng)業(yè)...
《數(shù)字商務(wù)三年行動(dòng)計(jì)劃2024—2026年》印發(fā)
為貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院關(guān)于發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟(jì)的決策部署,更好推動(dòng)商務(wù)各領(lǐng)域數(shù)字化發(fā)展,4月26日,商務(wù)部印發(fā)了《數(shù)字商務(wù)三年行動(dòng)計(jì)劃(2024—2026年)》(以下簡稱《行動(dòng)計(jì)劃》)。 《行動(dòng)計(jì)劃》提出,到2026年底,商務(wù)各領(lǐng)域數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化...

鄉(xiāng)村振興

河南省平原農(nóng)區(qū)縣域經(jīng)濟(jì)協(xié)同發(fā)展策略研究
摘 要:縣域經(jīng)濟(jì)是我國國民經(jīng)濟(jì)的基本單元。平原農(nóng)區(qū)縣域經(jīng)濟(jì)協(xié)同發(fā)展,對(duì)河南省縣域經(jīng)濟(jì)“起高原”具有重要意義。依托地緣、文脈、產(chǎn)業(yè)、交通等優(yōu)勢,現(xiàn)階段河南省一些平原農(nóng)業(yè)大縣具備跨區(qū)域協(xié)同發(fā)展的基礎(chǔ)條件,但也存在不少短板。以“浚滑一體化”為例,...
生態(tài)廊道約束下的城鄉(xiāng)統(tǒng)籌區(qū)鄉(xiāng)村振興規(guī)劃初探
摘 要:生態(tài)廊道約束下的城鄉(xiāng)統(tǒng)籌區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)是當(dāng)前農(nóng)村地區(qū)發(fā)展相對(duì)特殊的一種主體類型。結(jié)合鄉(xiāng)村振興等研究背景,在劃分生態(tài)廊道約束下的城鄉(xiāng)統(tǒng)籌區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)基本類型的基礎(chǔ)上,從規(guī)劃建設(shè)方面提出促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的策略,并以常州市鐘樓區(qū)鄒區(qū)鎮(zhèn)為例開展實(shí)證研究。 關(guān)...
高質(zhì)量發(fā)展背景下鄉(xiāng)村治理人才隊(duì)伍建設(shè)策略
摘 要:農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展是鄉(xiāng)村振興的重要內(nèi)容,也需要高素質(zhì)的鄉(xiāng)村治理人才隊(duì)伍?;跇颖镜貐^(qū)鄉(xiāng)村治理人才隊(duì)伍建設(shè)現(xiàn)狀,針對(duì)頂層政策不夠科學(xué)、針對(duì)性不強(qiáng),人才總量不足、結(jié)構(gòu)失衡,人才素質(zhì)不高、新知識(shí)運(yùn)用能力較弱,人才培引投入不足等現(xiàn)實(shí)問題,提出通...
井岡山市神山村“紅綠交融”賦能鄉(xiāng)村振興的路徑探索與優(yōu)化對(duì)策
摘 要:黨的十八大以來,習(xí)近平總書記高度重視革命老區(qū)建設(shè)工作。革命老區(qū)井岡山市神山村挖掘自身紅色資源與綠色產(chǎn)業(yè),在全國率先脫貧,邁向鄉(xiāng)村振興。為了進(jìn)一步鞏固脫貧攻堅(jiān)成果,繼續(xù)貫徹實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,在對(duì)井岡山市茅坪鎮(zhèn)神山村進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,考察其...
鄉(xiāng)村振興背景下農(nóng)民專業(yè)合作社的實(shí)踐觀察
摘 要:在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興背景下,農(nóng)民專業(yè)合作社在推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、提高農(nóng)戶生活水平、促進(jìn)鄉(xiāng)村文明建設(shè)等方面發(fā)揮著重要作用。在分析寧夏回族自治區(qū)(以下簡稱寧夏)農(nóng)民專業(yè)合作社實(shí)踐成效與現(xiàn)存問題的基礎(chǔ)上,提出加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成...
鄉(xiāng)村振興背景下農(nóng)村生態(tài)文明建設(shè)的挑戰(zhàn)與路徑
摘 要:隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的不斷深入實(shí)施,生態(tài)文明建設(shè)逐漸成為推動(dòng)農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵動(dòng)力。然而,目前農(nóng)業(yè)面源污染嚴(yán)重、農(nóng)村環(huán)境治理滯后、農(nóng)民環(huán)保意識(shí)不足等問題依舊突出,這些因素給農(nóng)村生態(tài)文明建設(shè)帶來了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。在深入分析生態(tài)文明建設(shè)在促進(jìn)農(nóng)...
論多元化食物供給體系構(gòu)成要件存在的缺憾及完善措施
摘 要:多元化食物供給體系的構(gòu)成要件,主要包括多元化食物供給來源、種類、產(chǎn)地、產(chǎn)品、手段、鏈條等。要構(gòu)建好多元化食物供給體系,就要在充分認(rèn)知多元化食物供給體系構(gòu)成要件存在的多元化食物供給來源不夠穩(wěn)妥、種類不夠均衡、產(chǎn)地不夠?qū)捤伞a(chǎn)品不夠多樣...

農(nóng)村經(jīng)濟(jì)

基于CiteSpace的易地扶貧搬遷政策下移民生計(jì)能力研究熱點(diǎn)與演進(jìn)
摘 要:易地扶貧搬遷移民的生計(jì)能力受到外部資源拉力和內(nèi)生驅(qū)動(dòng)力共同影響,是鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果的關(guān)鍵因素。借助CiteSpace可視化分析軟件,對(duì)2016—2024年易地扶貧搬遷移民生計(jì)能力研究領(lǐng)域的139篇文獻(xiàn)進(jìn)行分析。結(jié)果表明:當(dāng)前易地...
基于Probit模型的農(nóng)戶農(nóng)地規(guī)模經(jīng)營意愿影響因素實(shí)證研究
摘 要:農(nóng)戶作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最直接的參與者,其認(rèn)知與意愿直接關(guān)系農(nóng)地利用的政策效率。通過構(gòu)建Probit二元回歸模型,從農(nóng)戶個(gè)體特征、農(nóng)戶家庭特征及規(guī)模經(jīng)營的外部條件3個(gè)方面出發(fā),基于甘肅省武威市679份有效調(diào)查問卷,對(duì)農(nóng)地規(guī)模經(jīng)營意愿的影響因...
武陵山脫貧地區(qū)鄉(xiāng)村企業(yè)社會(huì)創(chuàng)業(yè)意愿激勵(lì)機(jī)制研究
摘 要:社會(huì)創(chuàng)業(yè)是一種以創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值為核心,同時(shí)追求經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的新型創(chuàng)業(yè)形式。以武陵山脫貧地區(qū)鄉(xiāng)村企業(yè)為研究對(duì)象,采用多元線性回歸分析方法,研究個(gè)人因素、支撐因素和反饋因素對(duì)武陵山脫貧地區(qū)鄉(xiāng)村企業(yè)社會(huì)創(chuàng)業(yè)意愿產(chǎn)生的影響;結(jié)合研究過程中的...
農(nóng)旅融合發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)及策略研究
摘 要:全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興是當(dāng)下“三農(nóng)”工作的重點(diǎn)。農(nóng)旅融合是產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的典型模式,主要包括田園旅游模式、民俗風(fēng)情旅游模式、休閑度假旅游模式等3種模式,在推進(jìn)農(nóng)村居民增收、城鄉(xiāng)融合發(fā)展、產(chǎn)業(yè)興旺、鄉(xiāng)村文化傳承發(fā)揚(yáng)等方面扮演著重要角色。但是,...
甘谷縣花卉苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策
摘 要:花卉苗木產(chǎn)業(yè)是甘谷縣最具有活力的特色產(chǎn)業(yè)之一。近年來,花卉苗木產(chǎn)業(yè)在甘谷縣鞏固脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)等方面發(fā)揮了重要的作用,但同時(shí)也存在不容忽視的問題。針對(duì)甘谷縣花卉苗木產(chǎn)業(yè)當(dāng)前存在的問題,提出建立強(qiáng)有力的行業(yè)...

栽培育種

灌陽縣南方早熟梨周年管理技術(shù)
摘 要:灌陽縣是廣西壯族自治區(qū)南方早熟梨的主產(chǎn)區(qū)。調(diào)查后發(fā)現(xiàn),灌陽縣南方早熟梨在整形修剪、施肥、病蟲害防治等生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在技術(shù)落實(shí)不到位的問題。對(duì)南方早熟梨的提質(zhì)增效技術(shù)(包括整形修剪、施肥、花果期管理、促進(jìn)花芽分化、病蟲害防治、套種綠肥等)...
辣椒新品種康大602、康大603的選育
摘 要:為滿足市場對(duì)早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、大果牛角形辣椒的需求,開展辣椒新品種選育工作。利用國內(nèi)外優(yōu)良的辣椒育種材料,成功選育出品性優(yōu)良的父母本自交系,并結(jié)合配制雜交組合、組合篩選、品種比較試驗(yàn)、多點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)、生產(chǎn)試驗(yàn)、抗病性鑒定等,成功選育出...
金耳液體菌種制備及袋料高效栽培技術(shù)
摘 要:金耳液體菌種制備及袋料栽培技術(shù)是實(shí)現(xiàn)金耳標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、周年化生產(chǎn)的重要技術(shù),而金耳有效液體菌種的制備是金耳栽培能否成功的關(guān)鍵。通過對(duì)金耳栽培的最新研究成果和多年來的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié),探索出一套操作簡便、重復(fù)率高、出耳率高的高效液體...
氮肥減施對(duì)玉米-大豆間作生長、產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的影響
摘 要:為探索出適合貴州省銅仁市玉屏侗族自治縣玉米-大豆間作生產(chǎn)的施肥模式,以金玉579、齊黃34為試驗(yàn)對(duì)象,共設(shè)4個(gè)處理(即常規(guī)施肥、氮肥減施20%、氮肥減施40%、不施氮肥),比較不同處理下玉米、大豆的生長情況、產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益。試驗(yàn)結(jié)果...
不同葉面肥處理對(duì)無刺花椒苗生長的影響
摘 要:為促進(jìn)舟曲縣無刺花椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,以1 a生的“武選2號(hào)”無刺花椒苗為試驗(yàn)材料,于舟曲縣開展田間試驗(yàn),探究不同葉面肥處理對(duì)無刺花椒幼苗形態(tài)指標(biāo)、生長量、根冠比及壯苗指數(shù)的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明,不同葉面肥處理均有利于無刺花椒株高、干質(zhì)量、...
不同硒肥處理對(duì)水稻生長及硒富集效果的影響
摘 要:以水稻品種“百香139”為試驗(yàn)對(duì)象,共設(shè)3種硒肥處理(亞硒酸鈉、氨基酸螯合硒營養(yǎng)液肥、綠維康·有機(jī)富硒液體肥)及1個(gè)清水對(duì)照處理,研究不同處理對(duì)水稻生長及產(chǎn)量指標(biāo)、硒富集效果及種植經(jīng)濟(jì)效益的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明:噴施硒肥可使...
5種藥劑對(duì)水稻紋枯病的防治效果研究
摘 要:為了研究240 g/L噻呋酰胺懸浮劑、25%戊挫醇水乳劑、30%井岡·多菌靈可濕性粉劑、20%嘧菌酯乳油、70%苯醚甲環(huán)銼·丙環(huán)銼對(duì)水稻紋枯病的防治效果,以湖南省張家界慈利縣實(shí)際種植的水稻品種為試驗(yàn)對(duì)象,并于湖南...
大慶市糯玉米“4090”栽培模式技術(shù)要點(diǎn)
摘 要:為了提高大慶市種植的糯玉米單產(chǎn),從栽前準(zhǔn)備(選地選茬、品種選擇、玉米秸稈集行處理)、適時(shí)栽培(播種時(shí)間、播種方法)、田間管理(除草、病蟲害防治、中耕管理、肥水管理)等方面分析大慶市糯米“4090”栽培模式(即寬窄行播種模式)的技術(shù)要...

園林綠化

瀾滄縣綠美鄉(xiāng)村建設(shè)存在的問題及對(duì)策
摘 要:隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,人們對(duì)美好生活環(huán)境的向往也越來越強(qiáng)烈。目前,我國村莊發(fā)展及建設(shè)水平不斷提高,但與之相對(duì)應(yīng)的環(huán)境污染問題也日益凸顯。綠美鄉(xiāng)村建設(shè)是推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的一次創(chuàng)新性探索,強(qiáng)調(diào)生態(tài)效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的有機(jī)結(jié)合。在村莊...
城市景觀建設(shè)中綠色保水技術(shù)應(yīng)用探析
摘 要:城市景觀建設(shè)作為城市發(fā)展的一項(xiàng)重要生態(tài)環(huán)境工程,提升了城市景觀魅力和人居環(huán)境質(zhì)量,讓城市充滿生機(jī)和活力。文章闡述了城市景觀建設(shè)中的水分流失路徑,從多個(gè)維度對(duì)城市景觀建設(shè)中的保水技術(shù)進(jìn)行了分析探討,著重提出了綠化苗木保水措施、土壤保蓄...
3S技術(shù)在大興區(qū)森林管理中的應(yīng)用研究
摘 要:隨著科技的不斷進(jìn)步,3S技術(shù)——地理信息系統(tǒng)(GIS)、遙感技術(shù)(RS)和全球定位系統(tǒng)(GPS)在森林資源管理領(lǐng)域的應(yīng)用愈加深入。以北京市大興區(qū)為例,研究3S技術(shù)在森林管理中的具體應(yīng)用情況,分析其應(yīng)用效益。大興區(qū)將3S技術(shù)應(yīng)用于森林...
基于AHP的城市河道景觀模糊綜合評(píng)價(jià)
摘 要:以福建省永安市巴溪灣河道為研究對(duì)象,從生態(tài)因素、社會(huì)因素、觀賞因素3個(gè)方面構(gòu)建河道景觀評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,通過層次分析法(AHP)確定各指標(biāo)權(quán)重,并對(duì)巴溪灣河道景觀進(jìn)行模糊綜合評(píng)價(jià),最終計(jì)算巴溪灣河道景觀的總體評(píng)價(jià)分值。準(zhǔn)則層中生態(tài)因素的...
古紅果榆搶救復(fù)壯技術(shù)探索
摘 要:棲霞山的紅果榆古樹生長勢較弱,亟須進(jìn)行人工干預(yù)復(fù)壯。根據(jù)該古樹所處的生境及周邊社會(huì)因素,采取了相應(yīng)的工程技術(shù)、植物保護(hù)等手段。2022—2023年,對(duì)該古樹采取勘測與診斷、后期維護(hù)等多種措施,遏制了其生長頹勢,其新生長正常的葉片量占...

資源與環(huán)境

荒漠區(qū)植物干旱脅迫響應(yīng)研究進(jìn)展
摘 要:荒漠區(qū)植物是指在荒漠條件下能生存的植物。水分對(duì)荒漠區(qū)植物生長具有重要作用。干旱脅迫作為影響荒漠區(qū)植物生長發(fā)育的重要非生物因素之一,影響著荒漠區(qū)植物各個(gè)階段的生長發(fā)育及各種生理代謝過程,在干旱脅迫嚴(yán)重時(shí)荒漠區(qū)植物甚至?xí)劳?。研究從干?..
農(nóng)田地膜殘留量檢測方法研究
摘 要:地膜在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛,但其殘留污染問題也不容忽視。國家高度重視地膜污染防治工作,出臺(tái)了一系列法規(guī)和政策,要求各地定期開展地膜殘留監(jiān)測工作。國家及多省份均發(fā)布了相關(guān)規(guī)范和規(guī)程,然而現(xiàn)有規(guī)范和規(guī)程仍需要進(jìn)一步細(xì)化?;诖耍ㄟ^系統(tǒng)、...
云南某地嚴(yán)格管控類耕地糧食作物重金屬積累特征
摘 要:在云南省某市嚴(yán)格管控類耕地上種植小麥和水稻,協(xié)同采集土壤及農(nóng)產(chǎn)品樣品163套,分析土壤pH值、有機(jī)質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)、陽離子交換量與Cd、Cr、Hg、Pb、As的質(zhì)量分?jǐn)?shù),以及農(nóng)產(chǎn)品中Cd、Cr、Hg、Pb、As的質(zhì)量分?jǐn)?shù),研究小麥及水稻的...

農(nóng)業(yè)工程

丘陵山區(qū)柑橘無人機(jī)噴藥飛行參數(shù)的設(shè)計(jì)與試驗(yàn)研究
摘 要:無人機(jī)噴藥技術(shù)作為一種現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù),有利于推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。在云南省玉溪市丘陵山區(qū)進(jìn)行柑橘無人機(jī)噴藥試驗(yàn),并對(duì)其數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,旨在通過合理調(diào)整飛行參數(shù),確定最佳的飛行參數(shù)組合,提高噴藥效果,減少藥物浪費(fèi),并保護(hù)...
畜類肉品加工溯源系統(tǒng)研究綜述
摘 要:隨著消費(fèi)者對(duì)畜類肉品品質(zhì)與安全的要求日益提高,畜類肉品加工溯源系統(tǒng)成為研究熱點(diǎn)。此綜述聚焦于物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈和人工智能在畜類肉品加工溯源中的應(yīng)用。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)通過傳感器和射頻識(shí)別等設(shè)備,實(shí)現(xiàn)對(duì)畜類養(yǎng)殖環(huán)境、生長狀況及加工過程中關(guān)鍵環(huán)節(jié)的...
光電色選機(jī)在水稻種子加工線上的應(yīng)用
摘 要:將光電色選機(jī)應(yīng)用于水稻種子加工線,對(duì)光選前后種子發(fā)芽率、死種子率等指標(biāo)進(jìn)行檢測分析,得出光選后的種子發(fā)芽率明顯提高,死種子率顯著降低,種子批質(zhì)量有所提升的結(jié)論。研究結(jié)果證明:光電色選機(jī)應(yīng)用于種子加工線上具有一定的可行性。 關(guān)鍵詞:光...
地墨黑山塘改造供需水平衡分析
摘 要:隨著農(nóng)民生活生產(chǎn)方式的變化及農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整,灌溉水源供給與農(nóng)業(yè)灌溉用水需求之間的矛盾日益顯著。因此,在實(shí)施項(xiàng)目時(shí)需要對(duì)灌區(qū)的供、需水量進(jìn)行平衡分析。基于項(xiàng)目概述,在評(píng)估項(xiàng)目區(qū)域需水量的基礎(chǔ)上,采用供需水平衡方法,對(duì)項(xiàng)目區(qū)的來水量...
嘉峪關(guān)灌區(qū)水利設(shè)施維修養(yǎng)護(hù)管理分析
摘 要:農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是國家現(xiàn)代化的基礎(chǔ),灌區(qū)現(xiàn)代化又是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)。水資源作為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展不可缺少和不可替代的自然資源和環(huán)境要素,對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展尤為重要。為實(shí)現(xiàn)灌區(qū)現(xiàn)代化,必須完善水利基礎(chǔ)設(shè)施。然而,目前嘉峪關(guān)市灌區(qū)水利設(shè)施和附屬建筑運(yùn)行已久...

農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工

食用菌保鮮技術(shù)研究現(xiàn)狀與展望
摘 要:食用菌營養(yǎng)豐富,含水量高,采后極易發(fā)生品質(zhì)劣變,嚴(yán)重影響貨架期及商業(yè)價(jià)值。在對(duì)食用菌保鮮的原理及方法進(jìn)行綜述的基礎(chǔ)上,分析了食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題,以期為食用菌保鮮技術(shù)發(fā)展提供參考。食用菌保鮮涉及呼吸作用、蒸騰作用和酶化學(xué)反...
基于感官評(píng)價(jià)的安化臘肉獨(dú)特風(fēng)味形成關(guān)鍵工藝與優(yōu)化策略
摘 要:出產(chǎn)于湖南省益陽市典型山區(qū)、林區(qū)的安化臘肉(Anhua bacon),現(xiàn)被地方政府列為鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)扶持產(chǎn)業(yè)。通過感官評(píng)價(jià)方式對(duì)安化臘肉與湘西臘肉、廣東臘肉、云南臘肉、隴西臘肉、貴州臘肉及四川臘肉等進(jìn)行測評(píng),認(rèn)定安化臘肉得分最高。通過...
水產(chǎn)品金黃色葡萄球菌平板計(jì)數(shù)法結(jié)果影響因素分析
摘 要:根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)(GB 4789.10—2016)》第二法開展水產(chǎn)品(凍魷魚)檢驗(yàn)時(shí),發(fā)現(xiàn)在Baird-Parker平板上選取的4個(gè)可疑菌落以革蘭氏陽性桿菌菌落居多,此情況容易造成在后續(xù)鑒...
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