果樹資源學(xué)報

2024年03期

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本刊所有稿源充足，作者遍及全國各地，大部分作者主動投稿，約稿量不多，編委會由本所各位新老果樹專家組成。主要欄目：試驗&#... 展開

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雙月刊

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農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村

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不同種類及濃度植物生長調(diào)節(jié)劑對蘋果幼樹控旺和促花的影響 摘要：【目的】探討不同種類、不同濃度植物生長調(diào)節(jié)劑處理對矮砧密植蘋果幼樹的控梢效果及次年成花的影響?！痉椒ā恳约t富士蘋果為試材，噴施不同濃度的乙烯利、多效唑、烯效唑、矮壯素，定期測量新梢長度、粗度等果樹生長指標(biāo)；待第2年展葉后，測定各處理...
不同葉面肥處理對沾化冬棗吊果率、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 摘要：【目的】研究不同葉面肥處理對冬棗吊果率、果實產(chǎn)量及品質(zhì)的影響，篩選最佳葉面肥處理方法，以期為沾化冬棗科學(xué)施肥提供科學(xué)依據(jù)。【方法】以5年生沾化冬棗為試驗材料，2021年—2023年連續(xù)3年在冬棗幼果期、果實膨大期進(jìn)行不同葉面肥噴施...
不同水氮供應(yīng)對富士蘋果品質(zhì)產(chǎn)量和果園氮排放的影響 摘要：【目的】針對黃土高原旱地蘋果園灌水施肥利用率低、氮排放污染嚴(yán)重等現(xiàn)狀，探討不同水氮供應(yīng)對富士蘋果品質(zhì)、產(chǎn)量的影響，以及果園土壤氨揮發(fā)和氧化亞氮排放上的差異，為農(nóng)業(yè)合理施加氮肥和用水量提供一定的參考。【方法】于2022年以短枝富士蘋果...
基于蛋白沉淀光譜分析的核桃澀味評價技術(shù)研究 摘要：【目的】建立核桃內(nèi)種皮澀味綜合評價體系，為鮮食核桃品種選育提供理論依據(jù)?！痉椒ā窟x用澀味差異明顯的6個核桃品種（系），通過感官評價、內(nèi)種皮水浸法和蛋白質(zhì)化學(xué)沉淀法相結(jié)合的評價方式，初步建立核桃內(nèi)種皮澀味綜合評價技術(shù)體系。【結(jié)果】6個...
噴施不同葉面肥對金刺梨果實品質(zhì)的影響 摘要：【目的】研究噴施不同葉面肥對金刺梨果實品質(zhì)的影響，為生產(chǎn)栽培中果實品質(zhì)的改善提供技術(shù)支撐?！痉椒ā恳越鸫汤鏋椴牧?，在花蕾期進(jìn)行7種葉面肥（氨基酸600倍液、腐植酸肥600倍液、海藻酸肥800倍液、微量元素水溶肥700倍液、中量元素水...
不同濃度CO2對玉露香梨貯藏品質(zhì)的影響 摘要：【目的】以玉露香梨為試材，研究分析不同濃度CO2氣調(diào)貯藏對玉露香梨采后貯藏品質(zhì)的影響。【方法】在低溫貯藏（0 ℃）的0、60、120、180、240 d及常溫貯藏（20 ℃）14 d時分別測定不同濃度CO2處理下玉露香梨果實品質(zhì)相關(guān)...
單寧酶對核桃內(nèi)種皮酚類物質(zhì)含量的影響 摘要：【目的】探究單寧酶處理對核桃內(nèi)種皮酚類物質(zhì)含量的影響，為合理開發(fā)和利用核桃內(nèi)種皮提供科學(xué)依據(jù)?！痉椒ā恳浴S’核桃內(nèi)種皮為試驗材料，進(jìn)行單寧酶體外酶解試驗，測定分析不同酶解時間、底物濃度、酶添加量下內(nèi)種皮酚酸、黃酮類等酚類物質(zhì)含量...
“順順”蘋果疏果劑田間藥效試驗 摘要：【目的】在延安市果業(yè)研究發(fā)展中心蘋果園選用“順順”蘋果疏果劑進(jìn)行田間藥效試驗，探究其疏果效果，并使其技術(shù)趨于成熟?！痉椒ā吭诎t富士、喬化紅嘎拉2個小區(qū)用“順順”蘋果疏果劑進(jìn)行處理，分析其與對照蘋果坐果率、疏果率、花序坐果率、花序...
兩種酵母對葡萄酒揮發(fā)性物質(zhì)的影響 摘要：【目的】分析不同酵母對葡萄酒中揮發(fā)性物質(zhì)的影響，并篩選適宜濃度?！痉椒ā窟x擇安琪活性葡萄酒專用酵母和大曲谷物酒酵母，將兩種酵母分別設(shè)定3種濃度（100、150和200 mg/L）對葡萄進(jìn)行發(fā)酵。采用頂空固相微萃取技術(shù)（HS-SPME...
不同草莓品種的匍匐莖繁殖性狀對比 摘要：【目的】探索不同草莓品種匍匐莖繁殖特性，為草莓匍匐莖育苗工作提供技術(shù)參考。【方法】以‘白色戀人’‘粉玉2號’‘白雪公主’‘桃公主’‘天使’‘紅顏’‘惶香’‘妙香7號’‘香野’‘圣誕紅’10個草莓品種為試材，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計，3次重復(fù)...
核桃青皮提取物對梨黑斑病的防治研究 摘要：【目的】采用不同提取劑提取成熟期的核桃果實青皮，研究核桃青皮提取物對梨黑斑病病原菌的抑菌效果，為廢棄核桃青皮資源再利用的抑菌構(gòu)建提供理論支撐?！痉椒ā恳岳婧诎卟樵囼灢牧希謩e用不同濃度（25％、50％、75％、100％）的石油醚、...
硒肥施用方式對紅陽獼猴桃果實的影響 摘要：【目的】篩選適合紅陽獼猴桃富硒的硒肥施用方式?！痉椒ā恳?年生紅陽獼猴桃為材料，設(shè)置根施、葉面施和根施+葉面施3種硒肥施用方式，在生育期觀察各處理的抗病性，成熟期測定各處理的果實硒含量、商品性相關(guān)指標(biāo)。【結(jié)果】3種施肥方式中，根施+...
根施不同植物生長調(diào)節(jié)劑對盆栽無花果株高和觀賞性的影響 摘要：【目的】降低盆栽無花果株高并提高其觀賞性。【方法】以無花果波姬紅為試材，萌芽展葉后根施不同濃度的多效唑、烯效唑和矮壯素溶液，研究不同處理對葉片生長、結(jié)果能力和嫩梢生長的影響?！窘Y(jié)果】結(jié)果表明，根施3種植物生長調(diào)節(jié)劑后，均降低了盆栽無...
延慶區(qū)蘋果樹越冬期腐爛病防控試驗 摘要：【目的】針對延慶區(qū)蘋果腐爛病發(fā)生嚴(yán)重的問題，以越冬期間保護(hù)樹皮從而避免其因寒日灼損傷導(dǎo)致腐爛病菌侵入為切入點，試驗不同防護(hù)措施，以便有效防治延慶蘋果腐爛病，提高蘋果種植效益?！痉椒ā吭诘貏?、土壤條件不同的兩個果園，選擇樹勢基本一致的...
荔波蜜柚?；ū９夹g(shù)研究 摘要：【目的】探索研究荔波蜜柚保花保果技術(shù)，以期獲得效益最佳的荔波蜜柚保花保果方案，為指導(dǎo)大面積生產(chǎn)提供理論依據(jù)?！痉椒ā吭诶蟛坭只ㄆ谶M(jìn)行環(huán)割并噴施赤霉素保果研究，調(diào)查其坐果率，測定其單果質(zhì)量、果皮厚度、果皮質(zhì)量、未?；赓|(zhì)量、?；?..
兩種秦嶺野生獼猴桃果實性狀比較 摘要：【目的】對兩種野生獼猴桃的果實大小與種子數(shù)量等相關(guān)性狀進(jìn)行研究，進(jìn)一步闡明獼猴果實大小與種子數(shù)量及含糖量的關(guān)系，為獼猴桃生產(chǎn)和品種選育提供參考與借鑒。【方法】采集兩種秦嶺野生獼猴桃——中華獼猴桃和美味獼猴桃的果實，并對這兩種獼猴桃按...

甜櫻桃新品種‘麗珠’的栽培技術(shù)要點 摘要：‘麗珠’是大連市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務(wù)中心選用‘雷尼’×‘8-100’（自育株系）雜交種子進(jìn)行播種實生選育而來的優(yōu)良甜櫻桃品種，于2019年通過審定，該品種具有果個大、外觀漂亮、風(fēng)味酸甜、豐產(chǎn)、耐貯運等特點。從選育、繁殖、建...
干旱冷涼區(qū)山杏育苗技術(shù) 摘要：山杏作為生態(tài)防護(hù)林、退耕還林工程中主要的經(jīng)濟(jì)林樹種，對土壤條件要求不嚴(yán)苛，其抗寒、耐低溫、耐旱、抗鹽堿性都較強(qiáng)，在海拔200～2 200 m、絕對最低溫底-40 ℃以上的丘陵、草原、荒山、沙荒地、水土流失地等造林地區(qū)均可栽植。為提高...
板栗樹修剪四步驟 摘要：板栗樹冬剪受品種、樹齡、樹勢、樹形、立地條件、水肥情況、郁閉程度等多因素影響，不同品種、樹齡、樹勢下板栗樹整形修剪的任務(wù)不同，方法也不同。介紹了板栗進(jìn)行整形修剪時所需遵循的四步驟，即“一看二鋸三剪四查”，以實現(xiàn)省工高效。關(guān)鍵詞：板...
新優(yōu)品種丹霞紅梨輕簡高效栽培技術(shù) 摘要：針對丹霞紅梨栽培模式落后、管理粗放、人力資源匱乏等特點，提出規(guī)范化建園、樹形培育、土壤改良、科學(xué)肥水、花果管理、病蟲害綠色防控等梨園輕簡高效綠色栽培技術(shù)，以期實現(xiàn)梨樹產(chǎn)業(yè)的增產(chǎn)增收和效益提升。關(guān)鍵詞：丹霞紅梨；輕簡高效；栽培技術(shù) ...
獼猴桃春季果園管理技術(shù) 摘要：眉縣是獼猴桃“一縣一業(yè)”主產(chǎn)縣，全縣獼猴桃栽培面積超過2萬hm2 6萬戶果農(nóng)從事獼猴桃生產(chǎn)管理。掌握科學(xué)的栽培管理技術(shù)是增收增效的關(guān)鍵，春季是獼猴桃果園管理的開局之時，也是保證全年豐產(chǎn)豐收的基礎(chǔ)。通過技術(shù)人員長期以來的生產(chǎn)實踐，總結(jié)...
獼猴桃涂干劑的種類及使用技術(shù) 摘要：近年來氣候異常，冬季極端低溫、春季倒春寒等災(zāi)害性天氣頻發(fā)，對獼猴桃的安全生產(chǎn)造成很大影響。在生產(chǎn)實踐中，果農(nóng)對于凍害和病害的防控意識薄弱，冬季涂干時對于涂干劑的作用、種類和使用方法不清楚。經(jīng)過調(diào)查了解和實踐觀察，總結(jié)出了獼猴桃樹干涂...
磷肥在蘋果生產(chǎn)中的作用和施用方法 摘要：磷是蘋果樹生長過程中所需要大量元素之一，在樹體生長、開花與結(jié)果中發(fā)揮著重要作用。介紹了磷肥在蘋果生產(chǎn)中的促進(jìn)根系生長、促進(jìn)花芽分化，提高產(chǎn)量、提升品質(zhì)、增強(qiáng)抗逆性、改良土壤、凈化園地環(huán)境等作用，簡述了果園施用磷肥過量的不利影響，提...
蘋果樹葉片褐燙傷害的發(fā)生及綜合防控技術(shù) 摘要：紅富士蘋果在栽植過程中，經(jīng)常受各種自然災(zāi)害和人為因素的不利影響。蘋果樹葉片褐燙傷害極易造成果實品質(zhì)下降，損害果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。綜述了蘋果樹葉片褐燙傷害的發(fā)生原因及防治技術(shù)，對紅富士蘋果栽培具有一定的現(xiàn)實意義和應(yīng)用價值。關(guān)鍵詞：紅富士...
阜陽地區(qū)薄殼山核桃潰瘍病發(fā)生危害及綜合防治措施 摘要：對阜陽地區(qū)具有代表性的6個薄殼山核桃省級林業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營龍頭企業(yè)進(jìn)行調(diào)研發(fā)現(xiàn)，薄殼山核桃潰瘍病已成為阜陽地區(qū)危害面積、影響程度較大的病害，給企業(yè)大戶造成了不少損失。通過不斷觀察、試驗、總結(jié)，對阜陽地區(qū)薄殼山核桃潰瘍病的癥狀、發(fā)病規(guī)...

山楂有機(jī)酸研究進(jìn)展 摘要：有機(jī)酸在植物發(fā)育，特別是在果實發(fā)育和成熟過程中起著非常重要的作用，山楂中含有很多種有機(jī)酸，山楂的品種和地區(qū)不同，有機(jī)酸含量和種類存在明顯的差異。有機(jī)酸是衡量水果風(fēng)味和營養(yǎng)品質(zhì)的重要指標(biāo)，直接影響山楂及其制品的品質(zhì)。隨著研究人員對有機(jī)...
山西省蘋果品牌建設(shè)現(xiàn)狀與優(yōu)化策略 摘要：隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，山西省的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)也得到了迅猛的發(fā)展，其中，蘋果產(chǎn)業(yè)作為山西省農(nóng)業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，對于山西省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了重要的推動作用。然而，隨著市場競爭的加劇和消費者需求的提高，山西省蘋果品牌建設(shè)存在著知名品牌較少、...
植物激素在果樹生長與環(huán)境適應(yīng)中的作用 摘要：植物生長與環(huán)境適應(yīng)密不可分，而果樹由于其地生特性，需要更強(qiáng)大的應(yīng)對機(jī)制以適應(yīng)動態(tài)環(huán)境中的逆境條件。植物激素在果樹的生長和應(yīng)對環(huán)境脅迫中發(fā)揮著關(guān)鍵的作用，其調(diào)控包括激素的生物合成、運輸、分解代謝、感知和傳導(dǎo)。深入探討了植物激素在果樹生...
褪黑素在果樹響應(yīng)鹽堿脅迫中的作用研究進(jìn)展 摘要：土壤鹽堿化是影響果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要限制因素之一。概述了土壤鹽堿脅迫對果樹的危害，闡述了褪黑素響應(yīng)果樹鹽堿脅迫的途徑及其作用機(jī)制，展望了外源褪黑素在果樹響應(yīng)鹽堿脅迫方面的應(yīng)用，以期為鹽堿地果樹生產(chǎn)提供指導(dǎo)。關(guān)鍵詞：土壤；鹽堿化；脅迫...

6個早中熟蘋果品種在天津的引種表現(xiàn) 摘要：【目的】觀察研究華碩、秦陽、金世紀(jì)、蜜脆、岳艷、玉華早富6個早中熟蘋果品種在天津的引種表現(xiàn)，為篩選適宜天津地區(qū)發(fā)展的早中熟蘋果品種、豐富天津早中熟蘋果品種結(jié)構(gòu)提供參考?！痉椒ā恳M(jìn)華碩、秦陽、金世紀(jì)、蜜脆、岳艷、玉華早富6個品種，對...
4個葡萄鮮食品種在四川成都地區(qū)的栽培表現(xiàn) 摘要：【目的】對‘紅陽光’‘黑陽光’‘浪漫紅顏’‘妮娜皇后’4個葡萄品種在四川省成都地區(qū)引種栽培的物候期、果實經(jīng)濟(jì)性狀和抗病性等進(jìn)行調(diào)查研究，篩選出適宜成都市氣候特點的鮮食葡萄新品種?！痉椒ā?022年3月—11月記錄每個品種物候期、植物...