廣西糖業(yè)

2023年02期

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《廣西糖業(yè)》(雙月刊)，由廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所、廣西甘蔗學(xué)會(huì)、廣西制糖學(xué)會(huì)主辦，是反映我國糖業(yè)全貌的綜合性科技刊物，... 展開

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甘蔗組培苗冬春低溫育苗試驗(yàn) 摘要：從低溫育苗的生根培養(yǎng)基萘乙酸（NAA）濃度、假植基質(zhì)選擇、生根培養(yǎng)時(shí)間及應(yīng)用殺菌劑防控苗期的霉菌污染等方面進(jìn)行研究，提高冬季低溫育苗過程中甘蔗組培苗的假植成活率，為桂林地區(qū)應(yīng)用甘蔗脫毒健康組培苗繁育一級(jí)種莖提供理論依據(jù)。結(jié)果表明，在...
跨代干旱鍛煉對(duì)甘蔗滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)、抗氧化酶活性和內(nèi)源激素含量的影響 摘要：探究跨代干旱鍛煉對(duì)甘蔗滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)、抗氧化酶活性和內(nèi)源激素含量的影響，為甘蔗抗旱性研究提供理論基礎(chǔ)和科學(xué)依據(jù)。以臺(tái)糖172和桂糖31號(hào)為試驗(yàn)材料，采用桶栽試驗(yàn)，進(jìn)行連續(xù)3代干旱鍛煉，以正常澆水的相同甘蔗品種為對(duì)照，測定對(duì)照組及干旱鍛...
不同蔗區(qū)甘蔗品種引進(jìn)比較試驗(yàn)及評(píng)價(jià) 摘要：為篩選適宜各蔗區(qū)的甘蔗優(yōu)良新品種，提升蔗區(qū)甘蔗產(chǎn)量和品質(zhì)，提高甘蔗種植效益，以主栽品種桂柳05136為對(duì)照，在3個(gè)蔗區(qū)分別選擇當(dāng)?shù)赜袧摿Φ母收崞贩N進(jìn)行1年新植引進(jìn)比較試驗(yàn)。結(jié)果顯示，在金光農(nóng)場蔗區(qū)表現(xiàn)最好的品種為桂糖51號(hào)，高產(chǎn)高糖...
糖料蔗種植過程中存在問題分析及改進(jìn)措施 摘要：糖料蔗是重要的戰(zhàn)略作物，對(duì)我國食糖安全非常重要，種植過程是糖料蔗產(chǎn)量的關(guān)鍵過程。針對(duì)糖料蔗種植過程存在的種植成本高效率低、土壤質(zhì)量下降、創(chuàng)新栽培技術(shù)缺乏和機(jī)械化程度低等不足問題進(jìn)行分析和總結(jié)，并提出通過擴(kuò)大和加強(qiáng)集約化、規(guī)模化經(jīng)營模...
甘蔗梢腐病的室內(nèi)殺菌劑篩選 摘要：為明確不同殺菌劑對(duì)甘蔗梢腐病病原菌的抑菌效果以便后續(xù)科學(xué)地指導(dǎo)病害防治，本文分別使用42.4%唑醚·氟酰胺懸浮劑，62.5 g/L精甲·咯菌腈懸浮種衣劑，250 g/L苯醚甲環(huán)唑乳油，325 g/L苯甲·...

制糖工業(yè)單程蒸發(fā)罐的使用利弊分析 摘要：在制糖工業(yè)中，清凈車間蒸發(fā)罐不但是熱力方案成敗的關(guān)鍵，也是白砂糖色值指標(biāo)的關(guān)鍵控制點(diǎn)，更是轉(zhuǎn)化損失的重要控制點(diǎn)。各國制糖企業(yè)對(duì)蒸發(fā)罐的選型和自控系統(tǒng)裝備均非常重視，配備了最強(qiáng)最先進(jìn)的裝備，但發(fā)現(xiàn)實(shí)際效果與設(shè)想仍有一定差距。文章針對(duì)緬...
甘蔗霉變病原菌梨孢假殼及其毒素的研究進(jìn)展 摘要：甘蔗在運(yùn)輸和貯存期間極易受病原菌侵染，發(fā)生變質(zhì)并產(chǎn)生毒素，其中甘蔗受梨孢假殼感染及產(chǎn)生3-硝基丙酸（3-NPA）毒素是引起食用變質(zhì)甘蔗中毒的主要原因。文章通過綜述甘蔗霉變病原菌梨孢假殼的鑒定、產(chǎn)毒條件、環(huán)境影響因素及其3-NPA毒素...
大型糖廠供配電系統(tǒng)快切技術(shù)研究及其應(yīng)用 摘要：對(duì)大型糖廠的用電負(fù)荷進(jìn)行分類，分析研究供電方式基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的計(jì)算原則、用電負(fù)荷的計(jì)算方法；依據(jù)感應(yīng)電動(dòng)機(jī)的運(yùn)行狀態(tài)對(duì)其自啟動(dòng)方式進(jìn)行分類，對(duì)允許感應(yīng)電動(dòng)機(jī)自啟動(dòng)的最低母線電壓進(jìn)行分析，并研究不同感應(yīng)電動(dòng)機(jī)組在自啟動(dòng)時(shí)最低母線電壓的允許范...

基于財(cái)務(wù)報(bào)表的NN糖業(yè)企業(yè)營運(yùn)資金管理績效分析 摘要：對(duì)制糖企業(yè)營運(yùn)資金管理績效進(jìn)行分析與評(píng)價(jià)，能有效幫助制糖企業(yè)提高營運(yùn)資金管理水平，把握企業(yè)營運(yùn)資金管理規(guī)律。文章基于要素視角，對(duì)NN糖業(yè)營運(yùn)資金管理績效進(jìn)行案例分析；借助NN糖業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表信息，通過綜合運(yùn)用企業(yè)營運(yùn)資金分析理論，基于供...
非遺視域下的蔗糖作畫技藝現(xiàn)狀及發(fā)展策略 摘要：蔗糖作畫技藝是一種可觀可食的民間手工藝，不僅體現(xiàn)出中國制糖技術(shù)的歷史悠久，還展現(xiàn)出豐富趣味的民俗文化，凝聚了深厚的民族精神底蘊(yùn)，是我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的重要文化資源。文章以非遺視角闡述了蔗糖作畫技藝的由來、演變歷程及制作步驟；從題材...
制糖業(yè)產(chǎn)教融合協(xié)同培養(yǎng)應(yīng)用型本科人才的途徑 摘要：應(yīng)用型本科是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的產(chǎn)物，文章探索了制糖業(yè)領(lǐng)域產(chǎn)教融合協(xié)同培養(yǎng)應(yīng)用型本科人才的途徑，通過校企合作，共同制定人才培養(yǎng)方案、共建教學(xué)團(tuán)隊(duì)、共享教學(xué)資源、雙校共管協(xié)調(diào)發(fā)展，成功培養(yǎng)了一屆制糖業(yè)應(yīng)用型本科人才。培養(yǎng)過程中構(gòu)建了“一中心...
跨境電商背景下制糖行業(yè)英語翻譯的應(yīng)用特性與人才培養(yǎng)研究 摘要：在跨境電商發(fā)展背景下，制糖行業(yè)急于開拓海外市場，國際訂單已成為該行業(yè)的主要收入來源，這對(duì)高校商務(wù)翻譯人才的培養(yǎng)模式提出了更高的要求，為適應(yīng)制糖業(yè)對(duì)商務(wù)翻譯人才的需要，商務(wù)英語翻譯人才的培養(yǎng)已刻不容緩。文章以食品科學(xué)與工程專業(yè)和跨境電...

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