不吃肉，血脂為何居高不降

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你也許發(fā)現(xiàn)，家里的長(zhǎng)輩偏愛(ài)素食，甚至常年吃素，但體檢報(bào)告依然顯示血脂“穩(wěn)居高位”。在追求健康的道路上，許多人選擇了素食主義，希望通過(guò)不吃肉降低血脂，預(yù)防相關(guān)疾病。然而，現(xiàn)實(shí)不是如此簡(jiǎn)單，高血脂問(wèn)題遠(yuǎn)比“吃不吃肉”復(fù)雜得多。

不吃肉為何還是高血脂

高脂血癥，即血脂異常，常被稱為“高血脂”，指血清中總膽固醇和（或）甘油三酯水平升高，以及高密度脂蛋白膽固醇水平降低的各種血脂異常。（剩余1887字）