哈佛醫(yī)生營(yíng)養(yǎng)通識(shí)講義

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【小編推薦】

作者：

［美］守卿·雅米內(nèi)

［美］保羅·雅米內(nèi)

出版社：北京科學(xué)技術(shù)出版社

譯者：黃山

出版年：2023-5-1

ISBN：978-7-5714-2-5449

【內(nèi)容簡(jiǎn)介】

在這本書(shū)中，哈佛醫(yī)學(xué)院、美國(guó)頂級(jí)腫瘤醫(yī)院資深研究員為讀者提供了提升免疫力和遠(yuǎn)離疾病的最佳營(yíng)養(yǎng)策略。揭示30多種宏量、微量營(yíng)養(yǎng)素的缺乏和過(guò)量征兆，詳解每種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的最佳攝入范圍，分析100多種常見(jiàn)食物的有益、有害成分，調(diào)整不同年齡、不同需求人群的個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)需求。（剩余886字）