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所有人都適合“增豆添奶”嗎

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今年全民營養(yǎng)周的主題是“奶豆添營養(yǎng),少油更健康”,這一主題的確立是基于當(dāng)前中國居民飲食習(xí)慣和健康現(xiàn)狀,反映了國民普遍的營養(yǎng)狀況。中國居民膳食調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,我國居民的奶類和豆類攝入量普遍偏低;與奶類、豆類攝入不足形成鮮明對比的是,國民的油脂攝入量普遍偏高,過多的油脂攝入不僅會導(dǎo)致肥胖,還是高血壓、糖尿病等慢性病的重要危險因素。(剩余2252字)

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