非遺技藝古技今用之思考

——以古田紅曲制作技藝為例

【摘 要】傳統(tǒng)制作技藝類非遺項(xiàng)目在國務(wù)院已公布的五批10類共計(jì)1557個(gè)國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄中占629個(gè)，且大多與各民族老百姓的衣食住行息息相關(guān)，是非遺保護(hù)傳承工作的重點(diǎn)領(lǐng)域。古田紅曲制作技藝是福建省第三批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，本文以此為引，結(jié)合古田紅曲傳承、保護(hù)可圈可點(diǎn)的做法，探討傳統(tǒng)制作技藝在新時(shí)代如何創(chuàng)新發(fā)展。（剩余4993字）