東北的冬季除了雪,還有熱乎的東北菜
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在東北地區(qū),經(jīng)??梢钥吹揭恍┎宛^或店鋪使用“笨雞、笨鴨、笨鵝、笨豬肉”等字樣作為招牌。這里的“笨”并不是指動(dòng)物的智力,而是指那些天然的、沒(méi)有接觸飼料的禽類和畜類,它們被糧食喂養(yǎng)長(zhǎng)大,符合天然生長(zhǎng)方式。
而“笨”類食品是指采用土法飼養(yǎng),沒(méi)有使用激素飼料的禽類和畜類產(chǎn)品。這些食品是在自然環(huán)境下生長(zhǎng)、傳統(tǒng)制作的,不依賴大量添加劑,追求健康、綠色的理念,符合人們對(duì)健康、安全和綠色食品的需求,口感與普通批量化生產(chǎn)的食品有很大差別。(剩余3287字)