“質(zhì)價比”成為流量密碼餐飲消費將迎來“價值回歸”

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國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2023年全年，全國餐飲收入為52890億元，同比上升20.4%。全國餐飲年收入邁過5萬億門檻，創(chuàng)造了新的紀(jì)錄。記者注意到，2023年以來，餐飲消費市場呈現(xiàn)快速恢復(fù)態(tài)勢，一方面，各地節(jié)假日餐飲市場的火爆說明消費者對于餐飲消費的熱情依舊；另一方面，消費者的就餐選擇行為更加務(wù)實，頭部餐飲企業(yè)營收恢復(fù)但客單價走低，各類餐飲套餐直播、團購興起，餐飲行業(yè)的“質(zhì)價比”一詞開始被行業(yè)關(guān)注和提及。（剩余3109字）