數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代老字號(hào)品牌形象重塑路徑探析

——以蔡林記為例

摘要：作為中國(guó)傳統(tǒng)商業(yè)文化的重要載體，老字號(hào)品牌具有深厚的歷史文化內(nèi)涵，具有巨大的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化價(jià)值。但近年來，餐飲類老字號(hào)在新一代的年輕群體中并沒有得到很好的響應(yīng)，市場(chǎng)占有率不斷下降，基于這一現(xiàn)狀，商務(wù)部聯(lián)合多個(gè)部門出臺(tái)了《關(guān)于促進(jìn)老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展的意見》，旨在進(jìn)一步推動(dòng)老字號(hào)品牌線上線下一體化的深度融合發(fā)展。（剩余5235字）