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時間酒其實是我們“李尋的酒吧”的一個研究項目。我們的初衷是收集各個香型年份準(zhǔn)確的原酒,觀察它們不同年份之間的酒有什么差別、在每一年有什么變化。目前已經(jīng)連續(xù)成套的產(chǎn)品是安徽亳州三圣小廟先生釀造的江淮流派的濃香型白酒,我們將其命名為“李尋的酒吧?時間酒”。這款酒從2018年開始灌裝,現(xiàn)在有2017年、2018年、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年共7個年份的原酒。(剩余1912字)
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TIPS 4時間走了,酒還在
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