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在競爭異常激烈的茶飲賽道,霸王茶姬只花了6年時間就開了3500多家,僅2023年就開了2000多家店。要知道喜茶可是花了12年才突破3000家店。而且成立不到2年,霸王茶姬就開到了海外,目前在東南亞等國家和地區(qū)開了100多家店。
霸王茶姬的一些底層邏輯和品牌策略,值得餐飲人借鑒參考。
戰(zhàn)略定位:以終為始的品牌定位
我這些年一直專注餐飲行業(yè)的品牌咨詢,發(fā)現(xiàn)在中國做餐飲品牌一般有兩種干法:
一種是“從低到高”。(剩余9114字)
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霸王茶姬從0到10000的品牌邏輯
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