“味道”妙在刀鑊外

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嘉祿兄的新著《親愛的味道》出版了。為嘉祿高興，更為讀者慶幸——此書迥非傳統(tǒng)意義的炸熘煎烤食單，而是飽含人文情懷，具備嶄新的“發(fā)現(xiàn)力、整合力與表現(xiàn)力”的美食敘事新著。

之所以這么說，實(shí)在是“天下苦吃喝爛文久矣”！

國人忙。除了帶貨直播，就是忙著寫美食爛文——嚴(yán)格地說，就是“吃喝爛文”，無論自媒體、融媒體，還是新媒體、老媒體，充斥各大專副刊的，就是吃、吃、吃，似乎除了吃，除了“炸熘煎烤燉炒蒸”，不知有他，這背后究竟是什么原因，暫且不去探討，光這漫山遍野的吃喝文章已經(jīng)讓人“不能呼吸”。（剩余1125字）