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端午粽香

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記得小時候,每當(dāng)端午節(jié)臨近,外婆就會從田地里割來艾草,很有儀式感地,把一束系了紅繩的艾草鄭重地靠在家門口。那時候,外婆家后院菜地里的幾株端午槿,已經(jīng)盛開,紅色的花兒,美麗清新,著實喜人。

每年端午,外婆用自家艾草包粽子時,除了純糯米的白粽子,還會準(zhǔn)備兩種口味的食材:一種加紅豆,一種加火腿肉。洗凈的糯米需用清水浸泡30分鐘,這樣包好的粽子煮熟后口感會更好。(剩余575字)

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