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這位“瑞士校長”是喜歡紅燒肉的“上海女婿”

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上海的高檔小區(qū),一直藏龍臥虎,住著許多大明星。

中國有句古話膾炙人口:民以食為天。古希臘哲學(xué)家德謨克里特也說:一生沒有宴飲,就像一條長路沒有旅店一樣。無論中西,吃喝乃人生頭等大事。如何讓人們吃好,提升餐飲體驗(yàn),來自瑞士的Sacha已經(jīng)琢磨了25年。

對一個(gè)廚師來說,最重要的是“投入”。

上海是美食的天堂

2008年,Sacha來到上海,感覺既熟悉又陌生。(剩余2904字)

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