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摘 要 次優(yōu)食品是存在缺陷但可安全食用的食品, 次優(yōu)食品的商業(yè)化成為減少食物浪費(fèi)的重要策略。然而, 次優(yōu)食品營(yíng)銷干預(yù)策略有效性的實(shí)驗(yàn)結(jié)果存在分歧。本研究通過(guò)元分析方法整合了目前次優(yōu)食品營(yíng)銷干預(yù)策略的實(shí)證研究, 分析了認(rèn)知導(dǎo)向和情感導(dǎo)向營(yíng)銷干預(yù)策略對(duì)消費(fèi)者次優(yōu)食品評(píng)價(jià)和購(gòu)買的有效性, 并探索了營(yíng)銷干預(yù)策略有效性的邊界條件。(剩余50778字)
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次優(yōu)食品營(yíng)銷干預(yù)策略的有效性探究:來(lái)自元分析的證據(jù)
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