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諺語里的伏天飲食

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入伏后天氣悶熱,人容易食欲不振、疲勞乏力。古人在安度炎夏方面有不少智慧,民間流傳的伏天飲食諺語中就蘊(yùn)藏著健康密碼。

頭伏不補(bǔ),伏天受苦 這句諺語強(qiáng)調(diào)了伏天進(jìn)補(bǔ)的重要性。夏季人體消耗大,剛?cè)敕妥⒁膺M(jìn)補(bǔ)有助增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病。伏天進(jìn)補(bǔ)應(yīng)注重清補(bǔ)、平補(bǔ),前者指少吃過于油膩和燥熱的食物,多選擇具有滋陰潤(rùn)燥、益氣養(yǎng)血功效的食材進(jìn)行調(diào)養(yǎng),后者指進(jìn)補(bǔ)要和緩。(剩余711字)

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