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近日,微博熱搜話題“為什么現(xiàn)在的土豆越來(lái)越大”引發(fā)討論。土豆越來(lái)越大是因?yàn)槭褂门虼髣﹩幔?/p>

土豆變大,跟膨大劑沒(méi)關(guān)系。

常見(jiàn)的膨大劑氯吡脲,屬于植物激素類化學(xué)物質(zhì),主要是刺激細(xì)胞分裂素的物質(zhì)。它并不屬于食品添加劑,在種植過(guò)程中使用膨大劑是合法的,只要是在正常使用量范圍內(nèi),膨大劑也是安全的。少量使用膨大劑能促進(jìn)植物生長(zhǎng),過(guò)量使用反而會(huì)限制生長(zhǎng),因此農(nóng)民們一般不會(huì)過(guò)量使用。(剩余255字)

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