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“三皮罐”里度炎夏

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一轉(zhuǎn)眼,小滿已過,炎炎夏日不約而至。我連忙從餐邊柜里刨出那只土陶茶壺洗洗刷刷,擦拭干凈,開始沖泡起三皮罐茶來(lái)。

三皮罐,是鄂西北的一種野生土茶,三皮葉子即可泡出一罐茶,故而得名。當(dāng)然,三皮只是個(gè)大概數(shù),抓多了則苦澀,泡少了則寡淡,無(wú)法品嘗到它本真的味道。

三皮罐有個(gè)好聽的學(xué)名,叫“湖北海棠”,別名還有“泰山海棠”“甜果茶”等。(剩余1600字)

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