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蘿卜白菜度寒冬

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寒冬臘月,大地冰封,萬物沉寂,村莊似乎進入了冬眠狀態(tài),地里除了冬小麥、油菜和蒜苗,再也看不到任何綠色。此時,人們吃菜就全靠儲存起來的蘿卜白菜。

我家每年都會種蘿卜白菜,霜降之后,蘿卜變得脆辣水靈,白菜變得清甜可口。元代詩人許有壬的“熟食甘似芋,生吃脆如梨”,描述了蘿卜的口感,表達了對蘿卜酥脆口感的認同和贊美。(剩余948字)

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