越貴的雞蛋越好嗎
雞蛋營養(yǎng)豐富,是人類理想的天然食品, 也是中國人餐桌上最常見的食物之一。到菜 場上隨便逛逛,驚覺雞蛋中的“貴族”還真 不少——笨雞蛋、山雞蛋、土雞蛋、五谷蟲 雞蛋、茶園雞蛋、有機(jī)野山雞蛋……光聽這 些名字,仿佛一股原生態(tài)、無公害的綠色氣 息撲面而來!它們可比普通雞蛋金貴多了,都打著“更安全、更營養(yǎng)”的旗號,價(jià)格不菲, 有的甚至能賣出每 500 克近百元的高價(jià)!而 普通鮮雞蛋的價(jià)格一般在每 500 克 5 元左 右,求普通雞蛋的心理陰影面積?。?/p>
然而,對于“越貴的雞蛋越安全、越營養(yǎng)” 這個(gè)說法,“吃貨”博士只想說一聲 :“一般 我去菜市場只買最普通的新鮮雞蛋!”
1越貴越安全?不是!
我們國家關(guān)于蛋與蛋制品的食品安全是有 國家級強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)來保障的。(剩余959字)