清心碧玉荷葉粥
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黃浦區(qū)豫園街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心中醫(yī)內(nèi)科主治醫(yī)師,結(jié)合傳統(tǒng)二十四節(jié)氣獨(dú)創(chuàng)養(yǎng)生膳食,
致力于將中醫(yī)藥與齒頰留香的美食相結(jié)合。
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,夏季是人體陽氣最旺盛的時(shí)候,夏屬火,通心,此時(shí)人易煩躁不安、胸悶氣短。七月間適逢小暑和大暑兩個(gè)節(jié)氣,所以此月“養(yǎng)心”非常重要。在飲食上應(yīng)以清淡為主,可以適當(dāng)食用清熱解毒、利水消腫、消暑止渴,尤其是可以清心安神的藥食兩用物質(zhì)。(剩余470字)