夏日最宜清補(bǔ)
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我國對二十四節(jié)氣的解讀對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有重要的指導(dǎo)作用,比如“芒種三天見麥茬”,指的就是傳統(tǒng)的生長期比較短的冬小麥,到了芒種的時節(jié)就成熟了,可以割麥子了,而隨著麥?zhǔn)盏拈_始,夏天也算正式到來,這也是芒種后的節(jié)氣就是夏至的原因。
麥?zhǔn)諘r節(jié)極為消耗體力,身體補(bǔ)益有一些傳統(tǒng)的做法,而夏日講究清補(bǔ),那時可能是談不上補(bǔ)的,也許就是適應(yīng)夏季的一些食物和其做法吧。(剩余1480字)