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1.研究背景
后疫情時代,由于人們普遍收入下降以及疫情封控的不穩(wěn)定性影響,方便面等快捷食品廣受消費者青睞。2021年由華經(jīng)研究院發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,我國當年度方便面消費量占世界總量的37.2%,達到439.9億包,人均年消費量為32.83包/人,居世界前十。品牌形象在一定程度上影響著消費者的購買意愿,本文以康師傅為例,使用貝爾品牌形象模型,并加入對網(wǎng)絡口碑的分析,研究兩者對消費者購買意愿的影響,這對食品企業(yè)發(fā)展和提升競爭力具有一定意義。(剩余2276字)
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康師傅品牌形象和網(wǎng)絡口碑對消費者購買意愿影響研究
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