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陸羽《茶經(jīng)》卷一釋讀（五則）

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［摘 要］陸羽所著的《茶經(jīng)》是茶學(xué)史上的傳世佳作，現(xiàn)存50余種版本。本研究以南宋的《百川學(xué)?！繁緸榈妆荆澟e《茶經(jīng)》卷一中的五例，通過字詞的考釋對《茶經(jīng)》進(jìn)行釋讀，在綜述前人觀點(diǎn)的基礎(chǔ)上，提出了幾點(diǎn)不同的詮釋，如“嘉木”指代品行高潔；“伐而掇之”是砍下樹枝后拾掇茶葉；從“荼”到“茶”是一個詞義范圍縮小并分化的過程，等等。（剩余9919字）

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