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武岡多美食,米花便是其中一種。“米花米花,米做的花?!奔亦l(xiāng)的米花,圓圓的,菜碟般大小。不厚,卻分兩層。下層由白糯米制成,上層用食用色素染紅的糯米覆蓋,白色底層如碎玉鋪就,紅色面層如瑪瑙嵌成,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去像艷麗的花朵,故稱之為“米花”。
家鄉(xiāng)米花聞名遐邇,不僅僅是因?yàn)樗每?、好吃,更重要的是因?yàn)樗菆F(tuán)圓吉祥的象征。(剩余778字)
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武岡米花
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