2023年生豬市場形勢分析及后期走勢判斷

——農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測預(yù)警分析報告之八

2023年全國豬肉產(chǎn)量5794萬噸，比上年增長4.6%，處于近十年的最高水平。由于前期產(chǎn)能充裕，全年國內(nèi)豬肉市場價格整體呈現(xiàn)波動下行態(tài)勢，給養(yǎng)殖主體帶來較大壓力。受國內(nèi)豬肉價格持續(xù)低迷影響，鮮冷凍豬肉進(jìn)口量維持低位。隨著國家政策的支持和市場供需關(guān)系的調(diào)整，預(yù)計未來豬肉市場將逐步趨于穩(wěn)定。

一、2023年豬肉市場運行情況

（一）生豬產(chǎn)能供給充足

2023年生豬出欄72 662萬頭，比上年增長3.8%；豬肉產(chǎn)量5794萬噸，比上年增長4.6%，接近2014年5821萬噸的歷史高位水平，創(chuàng)歷史第二高位。（剩余4259字）