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不同采烤方式對烤煙上部葉脂質褐變的影響

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摘要:【目的】明確烤煙上部葉不同采烤方式對煙葉褐變的影響,探索適宜的采烤方式,為提高上部葉可用性提供理論指導?!痉椒ā恳哉2煽咎幚頍熑~(CK)、2片葉帶莖烘烤(T1)、4片葉帶莖烘烤(T2)和6片葉帶莖烘烤(T3)的上部葉為試驗材料,利用透射電鏡、掃描電鏡和基因表達量分析技術從細胞結構和基因分子水平層面,探討采烤方式對上部煙葉脂質褐變的影響,并分析煙葉脂肪酸含量、角質層厚度和脂氧合酶(LOX)活性之間的相關性。(剩余19804字)

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