一株具有煙草甲毒殺作用的蘇云金芽孢桿菌對煙葉的影響

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摘要：【目的】明確一株具有煙草甲毒殺作用的蘇云金芽孢桿菌（Bacillus thuringiensis，Bt）在醇化過程中對煙葉的影響，為煙葉倉庫中應(yīng)用Bt菌劑防控?zé)煵菁椎目尚行院桶踩栽u價(jià)提供參考依據(jù)。【方法】按照0.1 g Bt菌劑處理1 kg煙葉的比例作處理，以未噴施Bt菌劑的煙葉作為對照，在倉庫中貯藏12個(gè)月后，每隔2個(gè)月采集醇化階段煙葉，對總糖、還原糖、氯、總植物堿、鉀、總氮和淀粉等7項(xiàng)常規(guī)化學(xué)成分，以及香氣質(zhì)、香氣量、雜氣、刺激性、透發(fā)性、柔細(xì)度、甜度、余味、濃度和勁頭等10項(xiàng)感官品質(zhì)進(jìn)行測定和評估。（剩余23827字）