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酒肉生香的盡興

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似乎很難描述什么是美國(guó)菜,但如果談起美國(guó)美食的風(fēng)格,則是一點(diǎn)都不模糊,快意、隨性、大份……這些關(guān)鍵詞尤其合適。請(qǐng)當(dāng)?shù)氐呐笥淹扑]最能體現(xiàn)本土特色的美食,朋友毫不猶豫地選擇了烤肉。芝加哥人愛(ài)烤肉,這一點(diǎn)與城市近百年歷史不無(wú)關(guān)聯(lián),芝加哥在美國(guó)肉類行業(yè)有著舉足輕重的地位,是美國(guó)肉類的包裝集散中心城市。城中West Loop區(qū)域的Randolph街,曾是芝加哥肉類貨物的一個(gè)集散地,有著很多生肉鋪。(剩余470字)

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