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“青荷蓋碧水,芙蓉披紅鮮。下有并根藕,上有并頭蓮。”夏季是荷花盛產(chǎn)的季節(jié),從古至今,蓮不僅是文人高士詩(shī)中的雅物,還是百姓日常生活中常見的食材,在中藥里也同樣備受推崇。所謂“一蓮出九藥”,蓮子、蓮房、荷葉、蓮須等都是常見的中藥,而炎炎夏日正是吃蓮子最好的季節(jié),所以今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)蓮子。
蓮子,別名“蓮實(shí)”“藕實(shí)”“蓮米”“建蓮肉”“蓮蓬子”等,為睡蓮科植物的干燥成熟種子。(剩余3308字)
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