古人如何花式吃蘿卜
常言道“冬吃蘿卜夏吃姜”。蘿卜味甘性寒，在秋冬時節(jié)吃蘿卜符合“秋冬養(yǎng)陰”、因時制宜的養(yǎng)生原則。
中國人吃蘿卜的歷史很長。古人吃得最多的是白蘿卜，其名又叫“萊菔”“羅服”。李時珍在《本草綱目》中這樣解釋：“萊菔乃根名，上古謂之蘆萉，中古轉(zhuǎn)為萊菔，后世訛為蘿卜?！?/p>
在古代，蘿卜也是常見而且便宜的蔬菜。明代的《古今笑史》里收錄了一則故事，說的是宋代大臣趙挺之跟身邊的人炫耀：“在鄉(xiāng)里，人們最看重潤筆了，每次幫人潤色文章，人家都要裝一大車的禮品相贈。（剩余1287字）