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素食餐廳日漸火爆,素食回轉(zhuǎn)火鍋、素食自助、素食藥膳、素食糕點(diǎn)、素食套餐、素食小吃等,素食餐飲的經(jīng)營模式越來越多元。在大多數(shù)人眼中,素食往往與清淡、健康的飲食方式聯(lián)系起來。剛剛結(jié)束的巴黎奧運(yùn)會(huì)為了踐行綠色低碳理念,奧運(yùn)村主餐廳提供的50道菜品中一半以上都是素食。
素食也分不同種類
素食者以精白米面、雜糧、大豆及其制品、蔬菜等食物為主。(剩余645字)
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只吃素食會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏嗎
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