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化學(xué)技術(shù)在食品安全檢測中的應(yīng)用分析

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摘 要：新形勢下，與新時代人民群眾對美好生活的需要相比，食品安全工作仍面臨不少問題和困難。強化食品安全監(jiān)管，化學(xué)技術(shù)被廣泛應(yīng)用于食品安全檢測中。在技術(shù)原理上，化學(xué)技術(shù)在食品安全檢測中常用到色譜法、光譜法、波譜法和比色分析法。在現(xiàn)實應(yīng)用中，化學(xué)技術(shù)在農(nóng)藥殘留、獸藥殘留和食品添加劑中等安全檢測中優(yōu)勢明顯。（剩余5476字）

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