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摘要在我國傳統(tǒng)文化當(dāng)中，茶文化十分具有代表性，其中建盞是茶文化十分重要的組成部分。建盞因造型獨(dú)特、釉色精美而成為我國陶瓷史上的一顆耀眼明珠。宋代斗茶盛行，除高品質(zhì)茶葉之外，往往還要有適宜的茶具，建盞就是適宜斗茶的茶具之一。建盞完全體現(xiàn)出中國茶具之美，同時(shí)又是陶瓷燒制技術(shù)精華的代表，甚至文人墨客都吟詠詩文對(duì)建盞加以稱頌。（剩余2916字）
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建盞柴燒燒制方法研究
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