優(yōu)質(zhì)紅薯栽培技術(shù)研究

紅薯是康平縣特產(chǎn)，含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素和各種礦物質(zhì)，素有“長(zhǎng)壽食品”的美譽(yù)。具有抗癌、保護(hù)心臟、防治肺氣腫、糖尿病和減肥的作用。外果皮淺黃偏白，剝下外表面略帶黃色，內(nèi)部肉質(zhì)很潔白，肉質(zhì)口感，成熟達(dá)到巔峰時(shí)，剝開后會(huì)有開裂之聲，隱約能見到開裂痕，食之更甘甜爽口，脆嫩適口，水分較高，是止渴之物，又可作為水果生吃或涼拌當(dāng)蔬菜食用，在夏秋之交頗為流行解渴。（剩余3230字）