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主食對人體非常重要,長期不吃主食的人皮膚會松松垮垮、狀態(tài)變差,還會有脫發(fā)、免疫力降低等問題。不過,生活中常吃的精白米面在加工過程中會損失很多礦物質(zhì)和膳食纖維,營養(yǎng)大大下降。而有些人消化能力弱,吃不了太多粗糧。若想要給主食增加營養(yǎng),可以選擇吃點兒發(fā)酵食品,不僅容易消化吸收,營養(yǎng)也不錯。發(fā)酵劑選擇有何講究?常吃發(fā)酵主食對身體健康又有何影響?一起來看看。(剩余1206字)
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