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夏吃楊梅有講究

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邁入夏季,又到了吃楊梅的好時(shí)節(jié)。楊梅又名朱紅,因其形似水楊子,味似梅子,故取名楊梅。獨(dú)特的口感、酸酸甜甜的味道,讓這種小果子深受食客們的喜愛。楊梅品種很多,優(yōu)良品種多數(shù)呈深紅色或紫色,以東魁楊梅、荸薺種楊梅、丁岙楊梅等為主。宋代詩人蘇東坡曾贊嘆:“閩廣荔枝,西涼葡萄,未若吳越楊梅。”吳越楊梅指的便是江浙一帶生長的荸薺種楊梅。(剩余1036字)

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