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隨著全球化的深入發(fā)展,各地區(qū)之間的文化交流日益頻繁,飲食作為文化的重要載體之一,其在文化交流中的作用日益凸顯。中國(guó)的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),川菜作為八大菜系之一,有著獨(dú)特的口味和豐富的文化內(nèi)涵,是中國(guó)面向海外的一張名片。因此,如何更好地將川菜文化傳播到海外,使其在全球范圍內(nèi)得到更廣泛的傳播和認(rèn)可,是十分值得思考的重要課題。(剩余4321字)
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接受美學(xué)視域下川菜飲食文化海外傳播
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