數(shù)字經(jīng)濟時代線上銷售生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障研究

——以拼多多為例

摘要：在數(shù)字經(jīng)濟環(huán)境下，數(shù)據(jù)作為重要生產(chǎn)要素，與生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全密切相關(guān)，催生新的電商經(jīng)營模式。通過對電商平臺影響生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全成因的分析發(fā)現(xiàn)，電商平臺通過融通數(shù)字技術(shù)，以數(shù)字化為手段，提升生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息傳遞效率，有效降低生鮮農(nóng)產(chǎn)品損耗，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，但電商平臺對生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管不足。（剩余5673字）