BOPPPS教學模式在酒店運營管理課程中的實踐應用

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摘要：為構(gòu)建實踐型育人方式，以學科實踐為抓手，強化 “實踐意識”，本文將BOPPPS教學模式引入 “酒店運營管理”課程中進行實踐應用，使課堂上的理論教學與酒店管理的具體實踐相結(jié)合，把課堂教學變成真實的酒店管理模擬現(xiàn)場，讓學生沉浸式參與、沉浸式體驗、沉浸式思考，提升了整個酒店運營管理課程的教學質(zhì)量。通過實踐教學，把書本知識與學生未來職業(yè)路徑有機融為一體，把外在知識變成學生內(nèi)在的能力和品格，最終為酒店業(yè)輸送復合型人才打下堅實基礎(chǔ)，推動實踐教學的高質(zhì)量發(fā)展。（剩余4252字）