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呵護(hù)心臟的一等“佳品”

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研究表明，經(jīng)常吃西紅柿醬對保護(hù)心臟具有重要作用?？茖W(xué)家通過試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，西紅柿沙司對遏止“壞”膽固醇（即低密度脂蛋白膽固醇）具有極大幫助。

研究中，志愿參試者每天在早餐、午餐及下午茶中增加30克西紅柿醬，或者每天喝400毫升西紅柿汁。科研人員發(fā)現(xiàn)，在短短的3周后，參試者體內(nèi)總膽固醇水平下降了6%；而低密度脂蛋白膽固醇水平則下降了近13%。（剩余75字）

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