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倉(cāng)廩見世態(tài)：從《紅樓夢(mèng)》賈府的米談起

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1954年毛澤東讀《紅樓夢(mèng)》，讀到第五十三回莊頭烏進(jìn)孝進(jìn)賈府繳租，其中米千余石，但“御田胭脂米”僅二石，于是讓農(nóng)業(yè)部查了此米的產(chǎn)地，之后寫信給河北省委：可否由糧食部門收購(gòu)一部分“御田胭脂米”，以供中央招待國(guó)際友人。

御田胭脂米康熙培育

御田胭脂米，又名京西稻，產(chǎn)地為今北京市海淀區(qū)上莊鎮(zhèn)。公元1692年，康熙皇帝將京西水稻稻種帶回京城，在玉泉山試種，河北省玉田縣也有種植。（剩余2267字）

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